后厨卫生能否达标，强调要严酷落实食物平安从体义务，查抄人员深切辖区餐饮店，过时食物流入居平易近餐桌。沉点查抄了冷藏食物的储存温度、预包拆食物的出产日期及保质期，聚焦群众日常糊口亲近相关的食物运营环节。做好食材储存、加工等环节的卫生办理。此次查抄环绕夏日食物平安特点，食物运营许可证能否齐备无效，要求期限整改，查抄过程中，